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Poesie et Table. Vino.
Interior Innovation Award 2015 Winner

Poesie et Table. Vino.

Weinkühler aus Beton

Kategorie

Kategorie – Küche und Haushalt

Design

Sarah Baumann - Döne Yurtcu - Mari-Lisa Richter

Der Poesie et Table. Vino.-Weinkühler aus Beton ist in dieser Form der erste seiner Art auf dem Markt. Das Material Beton entspricht nicht nur gestalterisch den heutigen Designansprüchen. Vielmehr verfügt das Material Beton über die gleichen Eigenschaften wie Terrakotta und Ton, einem traditionellen Material bei der Weintemperierung. Um den Wein bei Tisch kühl zu halten, wird der Kühler vor Gebrauch mit Wasser getränkt, durch sein offenporiges Material nimmt der Kühler Wasser auf und gibt dieses später an die Luft ab. Bei diesem Verdunstungsprozess entsteht eine natürliche Kühlung.


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